Mavi yolculuk sistemi içerisinde en çok duyduğunuz kelimelerden bir tanesi de kumanya olacaktır. Kumanya, teknedeki tüm yolcular ve mürettebat için kullanılan yiyecek, içecek, temizlik malzemeleri ve benzeri sarf ürünlerinin tümüne verilen isimdir.
Her yat, sınıfı ve aşçının kabiliyetleri doğrultusunda farklı menüler çıkarabilmektedir. Dolayısı ile kiraladığınız tekne için kişi sayınız, gün sayınız, öğünleriniz veya seçtiğiniz menüye göre farklı ihtiyaç listeleri oluşturulmaktadır. Her tur öncesi yetkili personelimiz kumanya konusunda sizleri arayıp beklentileriniz doğrultusunda ihtiyaç listelerinizi oluşturacaktır.
Bu görüşme sırasında çocuk ve bebek sayınız, yetişkinlerin beslenme alışkanlığı, varsa gıda alerjisi, vegan veya vejetaryen olan misafirlerimiz tespit edilir. Gerekli bilgiler neticesinde oluşturulan kumanya listesinin tedariği sağlanır ve tekne mürettebatına gerekli detaylar iletilir.
Teknede yemek sistemi aşamaları şu şekildedir;
Şirketimizin Menülerini Seçebilirsiniz
Bu sistemin avantajı her detayın sizler adına düşünülerek planlanması, hazırlanması, tedariği, tekneye ulaşım ve tur sırasındaki eksiklerin organize edilmesi sorumluluğunun firmamızda olmasıdır. Menü satın alan bir misafirimiz, ürünlerin hazırlanmasında ve sunulmasında kullanılan tüm ana ve yardımcı ürünlerin yanı sıra temizlik malzemelerini de satın almış olur. Dolayısıyla ekstra bir maliyet oluşmayacaktır.
Tekne kalitesi doğrultusunda satın alınan menüler günlük ve kişi başı olarak hesaplanmaktadır.
Ekonomik ve Genç Menü 30 Euro, Standart Menü 35 Euro, Lüks 50 Euro, Delüks 60 Euro, Ultra lüks 90 Euro, Vip 110 Euro olarak fiyatlandırılmaktadır.
Alkollü ve alkolsüz içeceklerinizi bu sistemde kendiniz alabilir, bize liste verip tedariğini talep edebilir ya da içeceği menünüze dahil edebilirsiniz. Yerli alkolsüz içecekleri menüye dahil etmeniz halinde günlük kişi başı 5 Euro, yerli alkollü içecekleri talep etmeniz halinde 50 Euro, yabancı alkollü içecekleri dahil etmeniz halinde ise 75 Euro menü ödemesi haricinde bir maliyet oluşacaktır.
Kendi Menünüzü Oluşturabilirsiniz
Firmamız ile tur öncesinde yaptığınız görüşmeler paralelinde istediğiniz menü ortaya çıkarılır. Çıkarılan menü doğrultusunda kumanya departmanı personelimiz, kişi ve gün sayınıza göre gerekli düzenlemeleri yapıp alışveriş listenizin son halinin oluşmasında yardımcı olacaktır.
Bu aşama sonrasında izlenecek yol;
1 Alışverişi Kendiniz Yapabilirsiniz
Alışverişi kendiniz yaparak, yiyecek içeceklerinizi kendiniz getirebilirsiniz. Tedarik aşaması ya da ikmal sırasında oluşabilecek aksaklıklar ve eksiklikler firmamız sorumluluğunda olmayacaktır.
2 Alışverişi Bizden Yardım Alarak Tamamlayabilirsiniz
Alışverişinizi sizin onayladığınız liste doğrultusunda biz yapabiliriz. Bu durumda siz sadece tedarikçilerin fatura bedellerini tekne girişinde ödersiniz. Bu işlem için firmamız bir hizmet bedeli talep etmemektedir. Ürünlerin tedariğinde market zincirlerinin yanı sıra yerel manav, kasap ve balıkçılar kullanılmaktadır.
Alışverişlerimiz ve menülerimiz kişisel temizlik ve bakım ürünlerini kapsamamaktadır. Talebiniz durumunda bizlere gerekli detayları bildirmenizi rica ederiz..
